🧾 Ingrédients (recette type)
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Farine de riz gluant
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Eau
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Sucre
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Amidon de maïs (pour l’enrobage)
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Garniture (exemple : purée de fruits, pâte de haricot rouge, crème parfumée au chocolat ou vanille)
⚠️ Peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque, arachides, sésame (selon l’atelier de fabrication).
🔢 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
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Énergie : 210 kcal
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Matières grasses : 4,5 g
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dont acides gras saturés : 2 g
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Glucides : 42 g
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dont sucres : 22 g
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Protéines : 3 g
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Sel : 0,05 g
(Environ 35–40 kcal par mini mochi de 15–20 g)
